蔬菜-越秀蔬菜配送-和康食品(多图)：

蔬菜————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司

中国经过40年的发展，中国的经济一直维持高速增长，虽然比前几年略有放缓，但是相对于世界的其他主要国家只有1%到3%的增长速度，中国的增长速度相对于他们还是高高在上的。

然后看我们生鲜供应链所在的服务业增速达到7.6。发展就像是动车一样，每节车厢自带动力。比如我们的生鲜供应链，我们通过内部资源整合提，自己的效率提高了也带动了相关产业的发展，为中国经济的发展提供的动力。

我们再看跟食材供应息息相关消费市场。我们的居民消费价格指数（CPI）中，烟酒食品类是3.2%，相比于GDP和人均可支配收入的增长，消费者在吃的方面会更"从容"，就是餐饮消费的消费升级。加上农产品的扩大进口，整体的餐饮消费市场将是品质和总量共同增长。

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配送中心食材类型

1. 蔬菜类：嘉兴大型无公害蔬菜基地，新鲜嫩绿，无黄叶，无菜虫，必须通过残留成分测试，蔬菜不带根，不带泥，符合食品卫生要求。

2.猪肉、牛肉类：肉联厂，要求必须是放心肉，交货时需配有动物卫生检疫及屠宰证明，去除筋及杂物，肉质鲜嫩，不注水，符合食品卫生要求；对于鲜猪手脚等,必须去除一切杂毛污物，无异味，交货以干净、新鲜、大小适中为标准。

3. 鸡鸭类：配有动物卫生检疫证明，表皮光滑，新鲜肥嫩，无内脏，不打水，符合食品卫生要求。

4. 冻品类：需有出厂日期、保质期，品质要优良包装过关，无掺假。

5. 油脂类：正规厂家生产，需有商标牌号，厂家三证、检验报告、生产日期，确保食用健康油脂。

6. 米面制品：需有商标牌号，厂家三证、检验报告、生产日期。保证大米质量，无沙石，无虫，无黑色杂物的品种。

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幼儿园食材配送通常包括以下几个步骤：
采购：根据幼儿园的菜单和需求，向食材供应商采购所需的食材。采购的食材应该符合食品安全标准和质量要求。
质检和接收：在食材送达幼儿园后，需要进行质检和接收。质检包括检查食材的品质、新鲜程度、保质期等，确保符合幼儿园的采购要求和食品安全标准。接收包括清点食材的数量和品种，做好记录和统计。
储存和保管：根据食材的特性和储存要求，将食材分别储存在幼儿园的食材仓库或冰箱中。在储存过程中，要保持食材的新鲜度和品质，避免浪费和损失。
分拣和配装：根据幼儿园的配餐计划，将食材进行分拣和配装。分拣是指将食材按照菜单和配餐计划分成不同的批次和分量，以便于制作不同的菜品。配装是指将分拣好的食材装入餐盒或其他容器中，以便于配送和食用。
配送和交接：将配装好的食材按照幼儿园的配送要求进行配送，确保准时到达。在交接过程中，需要核对食材的数量、品种和品质，并做好记录和统计。
食用和管理：在幼儿园的厨房或餐厅中，需要根据菜单和配餐计划制作不同的菜品，并确保食品的安全和质量。同时，需要对剩余的食材进行管理，如妥善保管或处理。
总之，幼儿园食材配送需要遵循食品安全和质量标准，确保食材的新鲜度和品质，同时做好质检、储存、分拣、配装、配送和交接等环节的管理工作，保证幼儿的健康和安全。

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